Sprzedaż suplementów diety i produktów zdrowotnych w sklepach zielarskich i ekologicznych – kontrole, prawa i obrona
🗓 data – podamy wkrótce
🕤 10:00 – 15:00 (z przerwami co 1,5h)
🏡 Nature Clinic Park (Revita Hotel)
📍 Józefów, ul. Nadwiślańska 96
Szkolenie dla sklepów zielarskich i ekologicznych, które chcą być gotowe na kontrolę, zanim ona się zacznie. Dowiesz się, co inspekcja może sprawdzić, czego nie ma prawa żądać i jakie błędy w sprzedaży suplementów najczęściej kończą się protokołem, zaleceniami albo sankcjami.
Szkolenie bazuje na realnych kontrolach i rzeczywistych sprawach, z jasnymi wskazówkami: co mówić, czego nie mówić i jak reagować, gdy urząd przekracza swoje kompetencje. To wiedza, która chroni sklep, personel i obrót — w dniu kontroli i długo po niej.
NATURE CLINIC
SZKOLENIE DLA SKLEPÓW ZIELARSKICH
Praktyczne szkolenie dla właścicieli i personelu sklepów zielarskich oraz ekologicznych, przygotowujące do kontroli i bezpiecznej sprzedaży.
Bądź gotowy na kontrolę
Dowiesz się, jak w praktyce wygląda kontrola w sklepie zielarskim i ekologicznym – krok po kroku. Poznasz zakres uprawnień inspekcji, typowe schematy działania urzędów oraz sytuacje, w których kontrolujący przekracza swoje kompetencje. Przygotujesz sklep i personel zanim pojawi się kontrola.
Poznaj swoje prawa i obowiązki
Szkolenie pokazuje, co właściciel i pracownik sklepu muszą zrobić podczas kontroli, a do czego nie są zobowiązani. Nauczysz się, jakie informacje można przekazywać, kiedy warto odpowiadać pisemnie, a kiedy wstrzymać się z wyjaśnieniami. To wiedza, która chroni przed niepotrzebnymi zarzutami.
Chroń sprzedaż i personel
Na podstawie realnych kontroli i spraw dowiesz się, jakie błędy w sprzedaży suplementów i produktów zdrowotnych najczęściej kończą się protokołem, zaleceniami lub sankcjami. Zrozumiesz, jak bronić się przed błędną oceną produktów, zarzutami wobec personelu i nadużyciami proceduralnymi.
NATURE CLINIC
POZNAJ NASZĄ EKSPERTKĘ
Marta Łanoch
ekspertka prawa żywnościowego z wieloletnim doświadczeniem w obsłudze firm z sektora spożywczego i farmaceutycznego. Specjalizuje się w prawnych aspektach wprowadzania do obrotu suplementów diety, żywności specjalnego przeznaczenia medycznego oraz w zagadnieniach związanych z oznakowaniem, reklamą i produktami z pogranicza. Wspiera przedsiębiorców w postępowaniach przed organami nadzoru sanitarnego oraz w procedurach unijnych, w tym przed Komisją Europejską i EFSA (m.in. novel food). Prowadzi liczne szkolenia branżowe i występuje jako prelegentka na krajowych i międzynarodowych konferencjach. Łączy praktykę zawodową z działalnością naukową – przygotowuje rozprawę doktorską na WPiA Uniwersytetu Warszawskiego.
NATURE CLINIC
POZNAJ PROGRAM SZKOLENIA
1. Jakie produkty można sprzedawać w sklepach zielarskich i ekologicznych?
- Które kategorie produktów można sprzedawać w sklepach zielarsko-medycznych?
- Które kategorie produktów można sprzedawać w sklepach ekologicznych?
2. Jak otworzyć sklep zielarski i ekologiczny?
- Czy prowadząc sklep ekologiczny, trzeba uzyskać zezwolenie, czy wystarczy wpis do rejestru zakładów?
- Jakie uprawnienia są potrzebne do prowadzenia sklepu zielarskiego?
- Kto może prowadzić sklep zielarski i ekologiczny?
- Czy trzeba mieć szczególne kwalifikacje?
- Czy w toku prowadzenia działalności należy odnawiać kursy, szkolenia, uprawnienia?
3. Praktyczne wskazówki dla codziennej sprzedaży
- Jakich informacji pracownik może udzielać w sklepie?
- Reklama i promocja w sklepie – na co zwracają uwagę organy
4. Kontrola i nadzór prowadzony nad sklepami zielarskimi i ekologicznymi
- Kto sprawuje nadzór nad sklepami zielarskimi i ekologicznymi
- Kompetencje organów w zakresie kontroli sklepów zielarskich i ekologicznych
5. Uprawnienia organów kontrolnych – co mogą, a czego nie mogą
- Dostęp do sklepu i dokumentów – granice prawne
- Żądanie wyjaśnień od właściciela i pracowników – co jest obowiązkowe, a co dobrowolne
- Czego inspekcja nie może żądać od sklepu (nadużycia)
- Granice uznaniowości urzędniczej w ocenie produktów
6. Przygotowanie sklepu na kontrolę
- Jak wygląda kontrola w sklepie zielarskim i ekologicznym – przebieg krok po kroku
- Jakie dokumenty i informacje mogą być wymagane podczas kontroli
- Rola personelu sklepu w trakcie kontroli
- Najczęstsze obszary nieprawidłowości ujawniane przez organy kontrolne
7. Zachowanie podczas kontroli – dobre praktyki
- Co mówić, a czego lepiej nie mówić
- Kiedy odpowiadać pisemnie, a kiedy ustnie
- Jak zgłaszać zastrzeżenia do protokołu kontroli
- Prawa właściciela/pracownika sklepu podczas kontroli
8. Po kontroli – co dalej?
- Protokoły, zalecenia, decyzje administracyjne – jak je czytać i interpretować
- Terminy, obowiązki naprawcze i ryzyko sankcji
- Możliwości złożenia wyjaśnień, zastrzeżeń i odwołań
9. Najczęstsze zarzuty wobec sklepów i jak się bronić
- Co pracownik może, a czego nie może mówić klientowi
- Błędy w ekspozycji/prezentacji produktów
- Udzielanie „porad medycznych” przez personel
- Sprzedaż produktów bez odpowiednich uprawnień
10. Błędy proceduralne inspekcji jako podstawa obrony
11. Kiedy walczyć, a kiedy negocjować z organem
12. Błędy proceduralne inspekcji jako podstawa obrony
13. Omówienie przypadków naruszeń z praktyki sklepów zielarskich i ekologicznych
14. Sesja Q&A - sesja pytań i odpowiedzi
NATURE CLINIC
ZAPISZ SIĘ NA SZKOLENIE
Dołącz do szkolenia i zdobądź praktyczną wiedzę opartą na realnych kontrolach i sprawach. Dowiedz się, jak przygotować sklep i personel, jak reagować podczas kontroli oraz jak chronić sprzedaż przed błędami, które kończą się sankcjami.